日の出 和風天国 みりんタイプ(1L)価格: 268円 レビュー評価: 4.75 レビュー数:4 【発売元、製造元、輸入元又は販売元】キング醸造【日の出 和風天国 みりんタイプの商品詳細】●本みりんに塩分を加え、旨味アップ●アルコール分9.5度以上10.5度未満のみりんタイプ調味料(加塩)です。まろやかな甘みと豊かなてりつや効果があります。●お砂糖に比べて上品な甘みをつけます。●アルコールにより肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。【使用方法】・煮物、焼き物、たれつゆなど幅広くお使いいただけます。・お料理の塩加減にご注意ください。【日の出 和風天国 みりんタイプの原材料】水あめ、米・米こうじの醸造調味料、たんぱく加水分解物、食塩、酒精【栄養成分】(大さじ1杯15mL当たり)エネルギー・・・ (更新日時:2013/09/02 23:58) Supported by 楽天ウェブサービス |
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昔仕込本味醂(本みりん)1800ml価格: 2,350円 レビュー評価: 4.9 レビュー数:10 百年の伝統が生かされた「かくし味」「昔仕込」は原料・仕込ともに昔のままに再現した格式ある本味醂です。三年以上貯蔵熟成されているので、味・香り共まろやかな口当たりで、そのまま飲用としてもご利用頂けます。粕取焼酎を使用することにより独特の爽快な風味を持ち、魚などクセのある素材への臭み消しに効果的です。香り高くさらりとし、なおかつノビがよく、コクのある上品な旨味があります。【原材料名】もち米、米麹、焼酎乙類【送料計算参考重量】約3.06kg (更新日時:2013/09/02 23:58) Supported by 楽天ウェブサービス |
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 ●今一番のお勧めはコレ! 白扇 『3年熟成本みりん』500ml価格: 767円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:5 商品名【白扇酒造株式会社】 白扇 『3年熟成本みりん』 900ml商品説明本物のみりんを 最後まで造り続けます 飲んで美味しい 使っても美味しい 守り続けてきた「伝統製法」。 スタンダードな本みりんの味を お届けします。 地元のもち米と米焼酎を材料とする伝統的製法を守り、3年間静かに熟成させた逸品。発送方法こちらの商品は取り寄せになります。 お届けまでに3?4日掛かる場合がございます。 (更新日時:2013/09/02 23:58) Supported by 楽天ウェブサービス |
あの特選素材にも選ばれた! 白扇 福来純 三年熟成 本みりん 1800ml価格: 2,562円 レビュー評価: 4.75 レビュー数:4 岐阜県飛騨産の優良もち米『たかやまもち』を主原料に麹米には同じく飛騨産の酒造好適米『ひだほまれ』を用い手作りで麹を育て、伝統的な手法で仕込みます。三年間の時間の中で熟成した他にない独特の味の本みりんです。「どっちの料理ショー」をはじめ、数々のマスコミにも登場し京都の有名高級料亭も認める味わいです!(^^)原材料名:もち米、米麹、しょうちゅうアルコール度数:13.5?14.5度、エキス分:40度以上色合い・甘みが非常に濃く、そのまま飲んでも美味♪実は…事情があってあまり多くは語れませんでも白扇『梅みりん』の原料は、この味醂!『味醂で手造り梅酒を作りましょう!』と言うのは厳密には酒税法上ご法度とな (更新日時:2013/09/02 23:58) Supported by 楽天ウェブサービス |
【福来純】 三年熟成 本みりん 1800ml [専用箱入]価格: 2,551円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:4 昔ながらの手造り!「福来純三年熟成本みりん」いつしか評判になり多くのマスコミにも紹介されています! 飛騨古川産の優良もち米「 たかやまもち 」 おなじく「 ひだほまれ 」を使って手作業で造られた 「 米麹 」、そして「 米焼酎 」の3つの原料のみで 造られた「 本みりん 」です 昔から変わらない伝統的な手法で90日仕込み、 熟成に3年かけた、琥珀色のみりんは深みのある甘みと 複雑なうまみが醸し出されています! 化学調味料や食品添加物は一切不使用。 しつこくない上品な甘さが、お料理の素材を活かし いつものお料理をランクアップさせます ※右側、白い方は絞りたて。琥珀色は三年寝かせた 「 福来純 (更新日時:2013/09/02 23:58) Supported by 楽天ウェブサービス |
《養命酒製造》家醸本みりん【500ml】価格: 714円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:6 品 名 《養命酒製造》純米本格仕込み 家醸本みりん【500ml】 品 目 本みりん 商 品 特 徴 豊かで美しい自然に恵まれた信州のお米にこだわって造った本みりんです。 中央アルプスの伏流水と400年の歴史を誇る養命酒の醸造技術を活かし、もち米の旨みをたっぷりと引き出しました。 上質で奥行きのある甘味とコクが、味に奥行きを与えます。 甘味、旨味成分の源である蒸し米(掛米)に、信州産もち米だけを使用し、米こうじには信州産のうるち米を使用しています。 原 材 料 名 もち米(信州産)、米こうじ(信州産)、醸造アルコール 内 容 量 500ml エ キ ス 分 40%以上 ア (更新日時:2013/09/02 23:58) Supported by 楽天ウェブサービス |
【福来純】 三年熟成 本みりん 500ml [専用箱入]価格: 777円 レビュー評価: 4.75 レビュー数:8 昔ながらの手造り!「福来純三年熟成本みりん」いつしか評判になり多くのマスコミにも紹介されています! 飛騨古川産の優良もち米「 たかやまもち 」 おなじく「 ひだほまれ 」を使って手作業で造られた 「 米麹 」、そして「 米焼酎 」の3つの原料のみで 造られた「 本みりん 」です 昔から変わらない伝統的な手法で90日仕込み、 熟成に3年かけた、琥珀色のみりんは深みのある甘みと 複雑なうまみが醸し出されています! 化学調味料や食品添加物は一切不使用。 しつこくない上品な甘さが、お料理の素材を活かし いつものお料理をランクアップさせます ※右側、白い方は絞りたて。琥珀色は三年寝かせた 「 福来純 (更新日時:2013/09/02 23:58) Supported by 楽天ウェブサービス |
角谷文治郎商店 国内産純もち米本格仕込み 三州 三河みりん 1800ml価格: 2,340円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:6 愛知県 (株)角谷文治商店もち米・米こうじ・米製本格しょうちゅうを原材料とする80余年の伝統をもつ昔ながらの味を守った本場みりん上品でキレのいい甘さ、豊富な旨みと栄養素をタップリ含んでいます♪みりん風調味料とはまったく違いますので、いつもの半分の量でしっかりとした深い味わいにできあがります(^^)アルコール度数:13?15度エキス分:43度以上原材料:もち米、米麹、米焼酎お得(経済的)な1升瓶です(*^_^*)本格味醂を使いこなすと、あれもこれもとすぐに減ってしまうかも♪最初は小瓶…でも、お得で経済的な1升瓶は非常に魅力的です(^.^)【b_2sp1202】◆お屠蘇(屠蘇さん)に関しまして (更新日時:2013/09/02 23:58) Supported by 楽天ウェブサービス |